Soupape SEB pour cocotte minute 

Une soupape de fonctionnement est un accessoire qui permet de réguler la pression interne d'une cuve d'autocuiseur. En fonctionnement la source de chaleur (gaz ou électricité) chauffe la cocotte fait monter la température. ... La soupape permet de réguler cette pression déterminée en fonction du mode de cuisson choisie.